Λαδερά Όσπρια

ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ

Aγκινάρες, αρακάς, πατάτες, καρότα, λεμόνι, άνηθος, κρεμμύδι φρέσκο, αλάτι, πιπέρι, ζωμός λαχανικών, ελαιόλαδο.

ΓΙΓΑΝΤΕΣ

Γίγαντες, ντομάτα, κρεμμύδι , αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, σέλινο, ζάχαρη, ελαιόλαδο, ζωμός λαχανικών.

ΦΑΣΟΛΑΔΑ

Φασόλια μέτρια, ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, καρότο, σέλινο, ζωμός λαχανικών, ζάχαρη, ελαιόλαδο, κρεμμύδι.

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Φασολάκια πράσινα, πατάτες, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός, ελαιόλαδο, καρότο, ζωμός λαχανικών, κρεμμύδι.